ריקוטה, גבינת עיזים, סלק ועגבניות דטריני.
קולטלו, ספלה קוטה, מורטדלה, קולצ'ונה.
מבחר הצדפות הטריות שלנו, ליים.
פירה פטריות פורצ'יני, פרמז'ן, בזיליקום.