GUSTURI PROASPEȚI
ANTREURI
Tostada cu Porumb Violett
36 USD
Ricotta, brânză de capră, sfeclă roșie și roșii datterini.
Doodling-ul lui Bruno
30 $
Culatello, Spalla Cotta, Mortadella, Culaccia.
Ostră proaspătă (duzină)
59 $
Selecția noastră de stridii proaspete, lămâi.
Arancini cu ciuperci sălbatice
18 $
Piure de hribi, parmezan, busuioc.
Feluri de Mâncare Top Rate
FELURI PRINCIPALE
Pui cu Piele Crocantă
33 $
Salată de ricotta, radicchio, prosciutto, cabernet.
Servită la punct mediu, salată, sos de ciuperci.
File de bucată de ebene
58 USD
Piure de trufe, sos de piper.
Pește cu cartofi prăjiți
33 $
File de cod Atlantic, cartofi prăjiți, salată, sos tartar, lămâie.
Băuturi și vinuri
BĂUTURI
Tonic din Fructul Cactusului
12 USD
Figul de pădure spinos, Chancaca, Lime, și Tonic
Tequila, suc proaspăt de lămâie, și lichior de portocale
Porumb violet, ananas, măr, scorțișoară
Roșii, sare, piper negru, lămâie