FRÄSCHT SMAKSINNE
FÖRRÄTTER
Ricotta, getost, rödbeta och datterinitomater.
Culatello, Spalla Cotta, Mortadella, Culacciona.
Färska Ostron Dussin
59 USD
Vårt urval av färska ostron, lime.
Vildsvamparancini
158 SEK
Karljohanssvamp-puré, parmesan, basilika.
Bäst betygsatta rätter
HUVUDRÄTTER
Kyckling med krispig skinn
296 SEK
Ricotta, radicchio, prosciuttosallad, cabernet.
Serveras medium rare, sallad, svampsås.
Ebenholtsfilésteak
58 USD
Tryffelpotatismos, pepparsås.
Atlantisk torskfilé, pommes frites, sallad, tartarsås, citron.
Drycker och viner
DRYCKER
Kaktusfikon, Chancaca, Key Lime och Tonic
Tequila, färsk limejuice och apelsinlikör
Lila majs, ananas, äpple, kanel
Tomat, salt, svartpeppar, citron